網路上查馬六甲的美食
除了雞場街,雞飯粒之外
很多人都會推薦這家千層蛋糕
Nadeje
他其實是一位日本老闆娘開的店
目前已經展了好幾家分店囉
最有名的就是各種口味的千層蛋糕
聲名遠播的Nadeje,我還目睹有當地人說要外帶買回檳城呢~
價位在當地不算便宜
一塊蛋糕要價馬幣9.9
各種口味的千層蛋糕讓人看的眼花撩亂,很難選擇
最後選了看起來比較別的草莓和香蕉巧克力
咖啡質感也都不錯
草莓 vs 香蕉巧克力
草莓千層
上面撲滿了草莓薄片
刷上一層糖漿
亮澤動人
經過挑選的草莓大小均勻
口感結實不會過於軟爛
甜蜜的果香多汁誘人
重點是超厲害的千層
每一層蛋皮間都有奶油餡
所以口感相當豐潤飽滿
鮮奶油也不會過膩,清爽又有層次感
整個蛋糕吃起來有一種飄在空中的輕盈感
味道卻又很有豐富的厚度
香蕉巧克力
跟草莓千層比起來,這款更"澎"一些
千層餅皮間的奶油更加豐腴,奶香味更加明顯
看剖面就可以感受那個奶油是屬輕盈那種
這款甜度比草莓高,但也不會太膩
比較適合搭配咖啡
特別的是這邊的香蕉size好小
所以比較吃不到香蕉的口感
甜度和果香雖還不錯
但畢竟無法跟台灣這個香蕉王國比
厲害的千層
水準很不錯喔~
咖啡 馬幣8.8
價位相對不高
拉花挺細緻的
味道也很醇厚
加了巧克力粉的口味
略帶苦甜香氣
還點了一杯草莓奶昔 也是馬幣8.8
這個CP值很不錯耶
真材實料,草莓奶香和甜度都很自然溫和
味道超濃郁的
不愧是日本老闆娘,手藝很好
千層蛋糕頗有亮點
價格雖不便宜,但花的有價值
在馬來西亞比較少見到西式甜點
Nadeje 的成功不是沒有原因
2015 馬來西亞自助
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