在檳城的第一天我們請了包車司機
把整個檳榔嶼都繞了一圈
我們有特別提出希望不要去一般觀光客去的地方 (那些地方我們自己去就可以了)
所以他也很熱情的帶我們上山下海到處跑
晚上來到位在檳榔嶼南邊的巴六拜吃海鮮
這家海尾海鮮,比較多當地人去吃
價格實在物美價廉
重點是旁邊就是海灘,可以一邊欣賞美景
華人開的餐廳
過年時節很有氣氛
平日六點多到已經很多人了
這家通常都要先預約訂位
各種新鮮海鮮現點現作
龍蝦,各種魚蝦貝類都有
價位也都標示清楚
高級的象拔蚌!
點菜交給爸爸
我就先到海邊拍夕陽了
這邊的海邊感覺特別平靜
波浪淺淺的一層一層向岸邊襲來
遠方的山丘環抱
形成小小的海灣
金黃色的夕陽反射在捲雲上
形成耀眼的光芒
色彩多變,令人炫目
樹上繫的秋千
變成這幅美景中會說話的故事
此般美景讓人難忘
回到餐桌
一人先來一杯羅漢果消消暑
我指名要點的貝類
這道清炒的味道很鮮美
貝肉肥美細嫩
新鮮就是讚
另一道也是貝類
類似九層塔三杯的作法
口味也不錯,只是這種相對貝肉比較小
比較吃不到那種肥美的口感
鮮蝦河粉
這道滿像廣東式作法
河粉鋪在盤子上
淋上略為勾芡的澆汁
裡頭大方的放了好多隻大蝦
鮮美滋味有煮進醬汁裡
味道濃郁鮮香
主角清蒸鮮魚
點的是店家推薦招牌的"沙鍋"作法
上桌時備好一盤青蔥絲
打開鍋蓋下入蔥絲
香氣立刻飄散過來
簡單的加薄醬油清蒸
直接品嘗到魚肉的甘甜和鮮美
肉質緊實有彈性,且相當細緻
這種論斤兩賣的活魚
通常簡單料理就很美味了
這家的海鮮品質新鮮,料理手法不錯
價格雖然不算便宜,但也不算貴
重點是氣氛很好,獨家的景色很美
只是如果不是自己開車來,恐怕交通不方便
如果是自助旅行的,不妨考慮包車或坐計程車來
2015 馬來西亞自助
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